今庄おろしそばプリン

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当社は明治29年に福井県の今庄町で駅弁の製造販売業として創業いたしました。江戸時代に宿場町として明治・大正期には北陸から大阪へ向かう停車駅として、栄えた今庄町も、北陸トンネル開通に伴い特急通過駅となり、当社も石川県の大聖寺駅に移転することになりました。



近年、今庄宿の町並み保存に取り組むNPO法人「今庄旅籠塾」が立ち上がり、旅籠、駅弁屋、八百屋として、残っていた当社の旧家にオープンした直売所にて、協力できることはないかと、蕎麦処今庄での新しい名物となる「今庄おろし蕎麦福りん」を製造し、販売いたしました。



今庄にお越しいただきご購入していただきたいですが、通販も始めます。黒蜜ソースと蕎麦プリンの上に大根とココナッツのピューレを載せた、新しいプリンです。自慢の品ですのでぜひ一度お試しください。



冷凍にてお届けになります。賞味期限は冷凍で三ヶ月ほど、冷蔵庫で4時間ほどで解凍していただき、お召し上がりください。

よろしくお願いいたします。

【原材料】 牛乳(国内製造)、大根、蕎麦茶(福井県産)、水飴、ココナッツミルク、黒糖、植物油脂、乳製品、山芋粉末、もち米粉、でん粉、白糖、寒天、ココア/トレハロース、増粘多糖類、増粘剤(加工でん粉)、メタリン酸Na、乳化剤、香料、pH調整剤、カロチン色素(一部にそば・乳成分・やまいもを含む)
【内容量】90g
【栄養成分】(100gあたり)エネルギー128kcal、たんぱく質0.9g、炭水化物22.7g、食塩相当量0.1g

冷蔵庫内にて3時間ほど自然解凍してお召し上がりください。