当社は明治29年に福井県の今庄町で駅弁の製造販売業として創業いたしました。江戸時代に宿場町として明治・大正期には北陸から大阪へ向かう停車駅として、栄えた今庄町も、北陸トンネル開通に伴い特急通過駅となり、当社も石川県の大聖寺駅に移転することになりました。
近年、今庄宿の町並み保存に取り組むＮＰＯ法人「今庄旅籠塾」が立ち上がり、旅籠、駅弁屋、八百屋として、残っていた当社の旧家にオープンした直売所にて、協力できることはないかと、蕎麦処今庄での新しい名物となる「今庄おろし蕎麦福りん」を製造し、販売いたしました。
今庄にお越しいただきご購入していただきたいですが、通販も始めます。黒蜜ソースと蕎麦プリンの上に大根とココナッツのピューレを載せた、新しいプリンです。自慢の品ですのでぜひ一度お試しください。
冷凍にてお届けになります。賞味期限は冷凍で三ヶ月ほど、冷蔵庫で4時間ほどで解凍していただき、お召し上がりください。
よろしくお願いいたします。
【原材料】 牛乳（国内製造）、大根、蕎麦茶（福井県産）、水飴、ココナッツミルク、黒糖、植物油脂、乳製品、山芋粉末、もち米粉、でん粉、白糖、寒天、ココア／トレハロース、増粘多糖類、増粘剤（加工でん粉）、メタリン酸Na、乳化剤、香料、ｐH調整剤、カロチン色素（一部にそば・乳成分・やまいもを含む）
【内容量】９０ｇ
【栄養成分】（１００ｇあたり）エネルギー１２８kcal、たんぱく質0.9g、炭水化物22.7g、食塩相当量0.1g
冷蔵庫内にて３時間ほど自然解凍してお召し上がりください。
