漁期も短く貴重なメスのズワイガニ。濃厚な味わいで地元で親しまれるこの蟹の事を、石川県では「香箱蟹（コウバコカニ）」と言います。この名は小箱からなまったとも、香りが豊かからともいわれています。この香箱蟹を丁寧に剥き、内子、外子、脚肉をホワイトソースに練り込み、和風ドリアに仕上げました。濃厚な蟹の味を楽しめる自信の一品です。
商品は冷凍でのお届けになります。到着後は速やかに冷凍保存して頂き、お召し上がりの際は、蓋を外して電子レンジで５分ほど加熱してください。
着日着時間のご指定があればお願いいたします。
【原材料】かに飯（米（国産）、しょうゆ加工品、蟹エキス）、ホワイトソース（粉末油脂、全粉乳、香箱蟹、しょうゆ加工品、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー）、ズッキーニ、さつまいも、赤パプリカ、レンコン、ヤングコーン、ナチュラルチーズ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん）、セルロース、香料、着色料（カロチン）、V.C、亜硫酸塩、（一部に小麦・乳成分・大豆・かに・鶏肉を含む）
